Incidência significa a intensidade com que acontece uma doença numa população, medindo a frequência ou a possibilidade de novos casos.
Em relação a sociedade brasileira ainda não está definida a incidência, mas, a estimativa é que existam mais de 2 milhões de pacientes com Doenças Inflamatórias Intestinais nos Estados Unidos.
Tanto os homens quanto as mulheres, esses parecem ser afetados de forma igual. E, embora a Doença de Crohn e a Retoculte Ulcerativa acometerem pessoas de diferentes faixas etárias, elas são mais frequentes nos jovens, onde, quase todos os casos diagnosticados são antes dos 30 anos de idade. Os dados demonstram que nos Estados Unidos pelo menos 200 mil crianças menores de 16 anos convivem com essas doenças.
