A reeducação alimentar é um dos meios de construir uma vida mais saudável, contribuindo com a manutenção da saúde do indivíduo como um todo, montar um prato saudável, embora muitos imaginem ser difícil, não é.
Para montá-lo é simples, é preciso preencher metade do prato com verduras e legumes que podem ser crus e/ou cozidos. A outra metade, deve ser dividida em dois e preenchida com 1% do prato com alimentos ricos e proteína animal e vegetal, enquanto o outro 1% com fontes de carboidratos. Se preciso, pode complementar a refeição com uma porção de fruta de sobremesa.
Exemplos de proteínas:
Proteína animal: carne de boi, peixe, ovo, frango, porco.
Proteína vegetal: feijão, grão de bico, soja, ervilha ou lentilha.
Exemplo de carboidratos: arroz, batata, mandioca, mandioquinha, massas, milho.
O planejamento e adesão a reeducação alimentar com o auxílio de um profissional nutricionista é importante para atingir os resultados que deseja, portanto, busque ajuda profissional para adequar o seu estilo de vida, atender suas necessidades nutricionais com orientações corretas e individualizadas.